整洁、秩序、素养,标准化现场管理助推坦噶新厂业绩腾飞
立秋已过,热辣的天气却并没有因为节气变化而退让,国内的超长“炙烤”模式仍在延续。与此同时,海外连锁发展工作也在如火如荼地进行着,下半年,商品平台已接连新开两城,新市场拓展保持高效落地的态势。在这样的背景下,两个新开城市坦噶和恩多拉均以强势业绩开局,大有后来者居上之势。这其中,坦噶的表现尤为突出,在不到20天的时间里,坦噶几乎实现了预算的翻倍达成。实现惊艳销售结果背后的秘诀在哪里?下面就让我们一探究竟。
5S现场管理实践,标准化塑造优质厂店形象
“当我们去拜访一家工厂时,第一印象是最深刻的,如果第一印象是整齐、干净、亮堂,那么我们必定认为这家工厂的制度很完善,管理也有序,无形中对产品的品质也增加了很多信心。”城市经理刘红斌的一番话阐释了工厂现场管理上的心得。
的确,一走进坦噶新厂,映入眼帘的是宽敞整洁的厂房、摆放规整的生产材料以及清晰明确的功能分区,给人一种非常舒适的印象。而形成这一优质形象的根本是新厂开设的标准化、规范化。具体的指导方针是“5S现场管理法”。
5S能够帮助企业建立安全、舒适、明亮的工作环境,培养和提升员工的工作技能和工作习惯,引导并确保所有员工都充满热情地发现并降低损失,从而最终构筑全员参与和持续改善的文化氛围:
TOP 1:整理(Sort)
将工作场所任何东西区分为有必要的与不必要的,并明确地区分开来,将不必要的东西尽快处理掉。
目的是腾出空间,空间活用;防止误用、误送;塑造清爽的工作场所;提高效率。
TOP 2:整顿(Set in Order)
对整理之后留在现场的必要的物品分门别类放置,排列整齐、明确数量,并进行有效的标识。
TOP 3:清扫(Shine)
将工作场所清扫干净,保持工作场所拥有干净、亮丽的环境。
TOP 4:标准化(Standardize)
通过制定5S标准和规范,以维持前3S效果;通过5S制度的持久运行,达到标准化的效果,目的是将取得的效果维持下去,并持续改善。
TOP 5:素养(Sustain)
持续推动前4S以达到习惯化;制定共同遵守的有关规定以及礼仪守则。
加强沟通频率,标准化会议使管理更贴近市场
在坦噶的内部管理上,形成明确的例会沟通制度并严格执行,每天的晨会井然有序,各业务人员按时按要求到场汇报销售及市场情况。高频次、多角度的沟通不仅使得当地可以准确的捕捉市场变化,制定出精准的定价策略,也让销售团队间在销售方法和技巧上信息互通,共同进步。内容丰富,不流于形式的每日沟通,让整个团队气氛活跃、斗志高涨。
实干笃行,奋发向上。坦噶开业的优秀表现毫无疑问是连锁发展标准化的结果呈现。接下来集团在进入更多市场的同时,还将更加深入渠道拓展,打造标准店,并明确出内部展示、产品及整体形象露出等展厅形象要素。通过不断迭代创新、形成细化且可大规模复制的店面及工厂建设标准。保证每一个新开市场、渠道都能实现优质经营的同时,将更多好的产品通过平台输送到当地消费者手中。